プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

メガネがトレードマークの店長のマイソンです奈良の香芝市でお店をしてますメガネ。
学生時代からイタリアがとにかく大好きで、
カルチョ(サッカーのことで、イタリア代表)
F-1(フェラーリチーム)
ベスパ(イタリアのバイク)
パスタ(若い頃はカルボナーラ、今は、魚介系)
ピザ(ロマーノ)
そして現在は、イタリアンの店長をしています。
05’~06’の間イタリア、ジェノヴァのリストランテで働いていました。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« ポイントカード スタート!! | メイン | いよいよモナコGP!! »

2011年5月 3日 (火)

カツオ!!

夜遅くにボナセーラnight

今日は、知り合いが宮崎から今日水揚げされた鰹を持ってきてくれましたhappy02
なんとsign03七匹もfishsweat01

こんな感じで、
豆知識ですが、イタリアで「カツオ!!」って言ったら、日本語で「くそっ!」 て意味になるんで気を付けて下さいcoldsweats01
このカツオを捌きましてこんな感じに、

分かりにくsign03sign03

そしてこれをタタキにしますrestaurant

これを明日は、ジェノバ名物、ペースト(ジェノベーゼ)のソースで
イタリア風鰹のタタキにしちゃうんで乞うご期待shineshine

では、みなさん、ボナノッテsleepysleepy

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://cms.blog.gnavi.co.jp/t/trackback/569997/28740739

カツオ!!を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

VegetaBoo 香芝0号店 のサービス一覧

VegetaBoo 香芝0号店